全自動餅干生產(chǎn)線顧名思義就是餅干在一系列的餅干機械的作用下的一整條流水線。它由餅干成型機、隧道式熱風循環(huán)電烤爐、噴油機、轉彎機、冷卻線、餅干整理機、餅干夾心機、包裝臺等組成。

　　全自動餅干生產(chǎn)線選用無極調速操控，主動化程度高，質量安穩(wěn)，選用優(yōu)異的材料，其部分接觸面粉304不銹鋼制成。餅干酥性棍印機取決于不一樣的模具，餅干一次成型機能夠構成不一樣類型的軟餅干（油脂餅干）。餅干酥性棍印機首要用于酥性餅干的輥印脫膜成形。餅干酥性棍印機將調粉機已調好的面團，經(jīng)輥印構成各種形狀及不一樣克數(shù)的餅干生坯。餅干酥性棍印機構造簡略，別離刀裝有調理設備，能調到方位。

　　全自動餅干生產(chǎn)線的清理也是非常有必要的，在清洗上可以按照以下幾個步驟來進行操作：

　　1、餅干生產(chǎn)線要定時的將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機的機身*冷卻，才是清洗的*時間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。

　　2、濾網(wǎng)刷洗干凈完后要及時放回機器內，并注意位置擺放正確。

　　3、清洗的時候要注意雜物的清除，做好雜質的收集工作，操作完后現(xiàn)場必須打掃干凈。

　　4、如果餅干生產(chǎn)線中的攪拌葉片很難清洗，就多清洗幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。