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簡要描述：全自動大型槳葉式真空和面機是將面粉與水攪揉成面團或攪和其他物料的攪拌機器。既可單機使用，又可與其它設備配套。和面機是面食加工的主要設備。
更新時間：2024-12-06訪 問 量：3782 產(chǎn)品分類
Product Category詳細介紹
全自動大型槳葉式真空和面機根據(jù)不同的食品而選擇設備。將小料放入料斗攪拌少許，再將面粉與水放入攪揉成面團即可。即可單機使用，又可與其他設備配套，是食品機械*的設備之一。
作用：是將面粉與水攪揉成面團或攪和其他物料的攪拌機器。既可單機使用，又可與其它設備配套。和面機是面食加工的主要設備。根據(jù)用戶要求，它主要用于與水混合的面團和小麥面粉(有時用于處理食用油、糖、和其他食品和食品添加劑),它是餐廳、飯店和面食加工單位制作意大利面的理想設備。替代了手工勞動和降低勞動強度,滿足人們的飲食健康,還可以用于攪拌其他類似的混合材料。
真空和面機優(yōu)點：使用真空和面機可以省去壓面、揉面時間，節(jié)省人工，提 率，提高面團蛋白紋理結(jié)構(gòu)，增加含水量，提高出品率。 正確使用真空和面機，6-8min和一次面，不僅提高表皮的彈性和韌性，還大大減少了凍裂率，面皮的面筋值和透明度大幅度提高。
全自動大型槳葉式真空和面機特點：
1、采用進口電機，可靠耐用，動力充足。
2、采用皮帶傳動，噪音更小小，動力轉(zhuǎn)換比例更高。
3、具備過載保護功能，缺相保護功能。
4、料筒采用*質(zhì)不銹鋼，打磨細膩不易傷手。
5、行星式高中低速運動，附攪拌球，攪拌手，和面勾。
6、具備和面，攪拌，打蛋，打奶油、餡料功能。
槳葉式和面機
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