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面包醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品，它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的z適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn)，是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設(shè)備。面包醒發(fā)箱的特點(diǎn)：1、根據(jù)客戶需要，可*全自動醒發(fā)箱系列，醒發(fā)室主機(jī)，醒發(fā)房系列。2、全自動微電腦觸摸式控制面板，數(shù)字顯示精確反映箱內(nèi)溫度，濕度有計(jì)時(shí)功能。3、全自動加熱加濕，迅速產(chǎn)生蒸汽‘解決了傳統(tǒng)的電熱管燒水和噴水產(chǎn)生蒸汽的古老方法，采用...

和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，它的主要作用是把小麥面粉與水按1：0.38-0.45的比例，分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi)，將其混合制成面團(tuán)，也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等，廣泛用于和制韌性面團(tuán)，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器，還可和制酥性面團(tuán)，以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。和面機(jī)的性能特點(diǎn)：1、開蓋停機(jī)，安全性高2、銅線電機(jī)，動力足、噪音低3、芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能4、整機(jī)外形美觀，做工精細(xì)5、攪拌軸與攪龍均采用304不銹...

燃煤旋轉(zhuǎn)爐主要由熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統(tǒng)等組成，另外在旋轉(zhuǎn)爐后配有混風(fēng)筒，以使旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)生的熱量和循環(huán)熱量相混合，終以需要的溫度和流量供住設(shè)備的烘烤需求。一、旋轉(zhuǎn)爐的分類：1、按工作原理可分為蓄熱式和換熱式兩種。2、按熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)部的蓄熱體分球式熱風(fēng)爐（簡稱球爐）和采用格子磚的熱風(fēng)爐3、按燃燒方式可以分為頂燃式，內(nèi)燃式，外燃式等幾種，提高熱風(fēng)爐熱風(fēng)溫度是高爐強(qiáng)化冶煉的關(guān)鍵技術(shù)。二、燃煤旋轉(zhuǎn)爐主特點(diǎn)：1、本烤爐采用直燃式設(shè)計(jì)，沒有導(dǎo)熱油，能充分利用燃燒室排氣管的熱量...

月餅包餡機(jī)采用四絞龍輸料，葉片泵增壓螺旋供料，剪切成型PLC和觸摸屏記憶功能，皮面餡料比例大小可調(diào)，輸餡穩(wěn)定軟硬皆適，餡料層次清晰，大小均勻且產(chǎn)量高；后端配置可制作出不同形狀和花紋的月餅成型機(jī)以及全自動高效擺盤機(jī)，省時(shí)省力，做出的月餅?zāi)軌驖M足顧客的多樣化需求。月餅包餡機(jī)的特點(diǎn)1、采用新輸面輸餡系統(tǒng)，運(yùn)行流暢，效率高。2、同食品接觸部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。3、超低壓力輸送皮餡，確保皮餡料的品質(zhì)。4、具有操作容易、簡潔明了的人機(jī)對話界面，可以儲存記憶多種...

月餅排盤機(jī)主要用于單個(gè)產(chǎn)品排盤流水線，適用于月餅，南瓜餅，麻薯，老婆餅等產(chǎn)品的排盤，排盤后的產(chǎn)品排列整齊有序。是各類面點(diǎn)制品生產(chǎn)大中型廠家理想的實(shí)用型排盤機(jī)器，及大的提高生產(chǎn)效率，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。月餅排盤機(jī)采用步進(jìn)電機(jī)作為動力，光電檢測跟蹤、PLC控制，結(jié)構(gòu)簡潔合理，自動化程度高，整機(jī)元器件采用進(jìn)口光電，西門子磁力驅(qū)動器和伺服馬達(dá)，進(jìn)口PVC輸送帶等品牌，確保產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。月餅排盤機(jī)性能特點(diǎn)：1、根據(jù)用戶需要，擺放的個(gè)數(shù)，月餅直徑大小，自由修改參數(shù)，自動將月餅排放在烘盤中...

和面機(jī)的作用是將面粉與水?dāng)嚾喑擅鎴F(tuán)或攪和其他物料的攪拌機(jī)器。既可單機(jī)使用，又可與其它設(shè)備配套。是面食加工的主要設(shè)備。根據(jù)用戶要求，它主要用于與水混合的面團(tuán)和小麥面粉(有時(shí)用于處理食用油、糖、和其他食品和食品添加劑),它是餐廳、飯店和面食加工單位制作意大利面的理想設(shè)備。替代了手工勞動和降低勞動強(qiáng)度,滿足人們的飲食健康,還可以用于攪拌其他類似的混合材料。和面機(jī)的特點(diǎn)：1、和面機(jī)進(jìn)口關(guān)鍵部件,性能穩(wěn)定.高效雙速確保了生面團(tuán)的*混合2、和面機(jī)采用加固攪拌鉤,不變形.面桶和攪拌鉤合理的...

本機(jī)用于酥性類餅干脫模成形，更換模具可做多款式酥性類餅干，比如：桃酥、曲奇餅干、麻餅條、爐果、麻餅、花生酥，長壽糕、酥性餅干、軟餅干以及油脂餅干等。將調(diào)好的面團(tuán)，經(jīng)輥印成各種形狀及不同克數(shù)的餅干生坯。由機(jī)架、放托盤裝置、帆布傳動、橡膠滾筒、喂料棍、粉面刀、模具成型、料斗組成。本機(jī)配上撒芝麻機(jī)可以在餅干上撒芝麻、瓜子仁、花生粒等。隨著現(xiàn)在大家的生活質(zhì)量越來越高大家對于食品的要求也是越來越高，我們需要在原有的基礎(chǔ)上改革創(chuàng)新，依靠科技的力量提高產(chǎn)品的功能，我們在使用完桃酥機(jī)后還要掌...

蛋糕成型機(jī)及蛋糕注心機(jī)均采用電腦編程，結(jié)構(gòu)緊湊，功能集中，操作簡單。采用氣缸為動力，并配用光電跟蹤，自動定時(shí)擠出，精確度高。蛋糕成型機(jī)工作原理：蛋糕成型機(jī)將攪拌均勻的蛋糕原料自動注入蛋糕盤中，并傳送進(jìn)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐或者隧道爐內(nèi)烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。蛋糕原料注入量可根據(jù)成品重量的要求靈活調(diào)節(jié)，注入量均勻穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油，并使油在蛋糕盤底均勻擴(kuò)散，便于脫盤。該機(jī)由鋁合金機(jī)架、伺服電機(jī)動力系統(tǒng)、托盤帆布傳動系統(tǒng)、托盤上下...